北京光明健能乳業(yè)有限公司是光明乳業(yè)的子公司。它位于北京市順義區(qū)林河工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi),占地60畝,一期和二期總投資近2億,擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房14518平方米,2002年12月28日正式生產(chǎn),擁有生產(chǎn)線20條,主要有利樂無菌產(chǎn)品生產(chǎn)線8條,塑瓶生產(chǎn)線2條,袋裝生產(chǎn)線3條,桶裝生產(chǎn)線1條,紙杯生產(chǎn)線2條,連杯生產(chǎn)線2條,屋型生產(chǎn)線2條,日產(chǎn)能力可達(dá)400噸.是華北區(qū)的新鮮酸奶生產(chǎn)基地,產(chǎn)品主要覆蓋華北、東北、西北地區(qū),是上海光明乳業(yè)股份有限公司在北京的窗口企業(yè)。
工廠于2004年5月份別通過ISO9000和HACCP體系的認(rèn)證,2017年7月通過FSSC22000體系的認(rèn)證,是北京市首家通過全國食品產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(即QS認(rèn)證)的乳品企業(yè), 2015年4月份導(dǎo)入WCM世界級(jí)制造項(xiàng)目,2016年5月18日,WCM的KICKOFF啟動(dòng)大會(huì)后,全面展開WCM活動(dòng),2018年12月,北京工廠順利通過TPM權(quán)威機(jī)構(gòu)審核,取得WCM世界級(jí)制造優(yōu)秀獎(jiǎng)。
工廠現(xiàn)有技術(shù)人員62人,管理人員30人,總?cè)藬?shù)232人,企業(yè)技術(shù)設(shè)備已達(dá)到世界先進(jìn)水平,通過推行TPM管理方式,提高員工素質(zhì)和生產(chǎn)水平,使企業(yè)的體質(zhì)得到根本改善,同時(shí)依據(jù)設(shè)備管理的現(xiàn)代化及設(shè)備管理技術(shù)的開發(fā)促進(jìn),對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn),多次被評(píng)為順義區(qū)先進(jìn)節(jié)能單位,獲得了各界人士的一致好評(píng)。
工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有高品質(zhì)滅菌純牛奶系列、常溫酸奶系列、常溫乳酸菌飲料、學(xué)生奶系列,低溫酸奶及低溫純牛奶系列、高溫殺菌乳以及活性乳酸菌系列等產(chǎn)品,工廠具有一支穩(wěn)定高素質(zhì)的質(zhì)量管理隊(duì)伍,現(xiàn)有質(zhì)檢人員30余人,均有大專以上學(xué)歷,化驗(yàn)員做到全部持證上崗,確保進(jìn)廠生奶及出廠產(chǎn)品營養(yǎng)、新鮮、安全。為了準(zhǔn)確對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),公司投入大量資金,新建化驗(yàn)室,改善檢測(cè)環(huán)境,購置福斯FT120、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、氣相色譜檢測(cè)儀、液相色譜檢測(cè)儀等國內(nèi)外先進(jìn)乳品檢測(cè)設(shè)備,保證了生產(chǎn)產(chǎn)品的檢測(cè)的硬件指標(biāo),從而保證產(chǎn)品出廠指標(biāo)達(dá)到100%合格。
工廠嚴(yán)格遵守國家的各項(xiàng)規(guī)章制度,同時(shí)生產(chǎn)管理從細(xì)節(jié)著手,工廠導(dǎo)入世界級(jí)制造項(xiàng)目,堅(jiān)持以TPM的理念和方式,積極開展各支柱的改善活動(dòng),堅(jiān)定不移的追求“零事故、零故障、零短停、零損失、零缺陷”的目標(biāo),把TPM的精髓深入貫徹到工廠的每一位員工、每一個(gè)角落,實(shí)現(xiàn)成本創(chuàng)新、優(yōu)化現(xiàn)有流程、改善消費(fèi)者體驗(yàn)等目標(biāo),對(duì)成品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存采用冷鏈不間斷管理,保證產(chǎn)品低溫儲(chǔ)存。
工廠始終堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)顧客,嚴(yán)格把好生奶進(jìn)廠質(zhì)量關(guān),牛奶檢驗(yàn)項(xiàng)目繁多,每年用于牛奶質(zhì)量控制和檢驗(yàn)的費(fèi)用高達(dá)百萬。工廠依托高標(biāo)準(zhǔn)的安全奶源和嚴(yán)格優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化生產(chǎn)。所有奶源供應(yīng)商都經(jīng)過嚴(yán)格審核,達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)后方可供奶,工廠對(duì)于奶源供應(yīng)商定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)檢查,以保證所供應(yīng)奶源質(zhì)量的較高水準(zhǔn)。
為了更好地滿足消費(fèi)者需求,使消費(fèi)者飲用到更多新鮮、美味的光明品牌牛奶,更好的為消費(fèi)者提供口味純正、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量上承、新鮮度高的鮮奶、酸奶產(chǎn)品,多樣性的品種,滿足不同層次的需求,工廠有大眾化老少皆宜的基礎(chǔ)酸奶,口味香濃的果粒酸奶;適合兒童飲用的“兒童健能酸奶”,口感醇厚的賞味優(yōu)酪乳,無任何添加的如實(shí)酸奶,目前這些產(chǎn)品在各大商超均有銷售,并為公司取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
工廠將繼續(xù)在實(shí)現(xiàn)“公司盈利、員工得益、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、客戶滿意”的愿景之路上更加努力,把工廠建設(shè)成為具有乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力一流公司,成為中國乳業(yè)世界級(jí)生產(chǎn)管理模式的領(lǐng)導(dǎo)者。







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